焦糖红茶酱

作者： 痴人说梦stupe

用料

• 红茶 6g
• 牛奶 50ml
• 砂糖 250g
• 黄油 50g
• 奶油 200ml
• 盐 3g

焦糖红茶酱的做法步骤

步骤 1

开水消毒罐子，放入烤箱热风50℃，10分钟

步骤 2

准备好材料，牛奶和淡奶油放入小奶锅中

步骤 3

小火煮开淡奶油和牛奶后，加入红茶煮一分钟。关火，盖上盖子留着备用。我是把3个车仔红茶包撕开，也可以用别的红茶。

步骤 4

在不粘锅中倒入一半的糖，小火，不断搅拌。直至融化

步骤 5

融化后倒入另一半糖，继续搅拌至融化。

步骤 6

糖完全融化后放入黄油。

步骤 7

待黄油融化后，倒入一旁备用的牛奶茶液体，小火煮沸，加入盐，搅拌均匀。

步骤 8

趁热倒入消毒好的罐子中，拧紧盖子倒置。待完全冷却后，放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2017-02-16 21:37:42