自制辣白菜

作者： 寻找RL

开胃菜

用料

• 白菜 适量
• 梨 个
• 苹果 1个
• 白萝卜 半个
• 胡萝卜 1-2个
• 韭菜 适量
• 辣椒面 适量
• 姜 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

自制辣白菜的做法步骤

步骤 1

第一步先将白菜洗净立水，加盐腌干水份，大概6小时以上

步骤 2

然后准备配料，白萝卜，胡萝卜切丝，韭菜切段，梨，苹果切末，放入盆内，加入姜末、冰糖、盐、味精、辣椒粉拌匀腌制

步骤 3

最后，把腌制的白菜拧干水份后，加入配料中拌匀，装密封瓶中搁置1-2天即可食用。

自制辣白菜的小贴士

白菜腌制时间至少6小时以上为佳

菜谱创建时间：2017-02-16 16:18:03