牛奶南瓜粥

作者： 能过冬的蝈蝈

特别简单的做法，奶香浓郁的口感，某户时常会翻牌😁

用料

• 南瓜 一大块
• 水 适量
• 牛奶 适量
• 盐，淡奶油，南瓜籽仁 少许

牛奶南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓤洗净切薄片

步骤 2

奶锅中放入南瓜，倒入没过南瓜的水

步骤 3

大火烧开撇去浮沫，煮几分钟至南瓜绵软关火，稍晾至温热

步骤 4

南瓜捞出放入料理机中，分次加入少许煮南瓜的水和适量牛奶搅打至细滑(水和牛奶的量自己掌握，分次加入，南瓜粥太稠就再加一点)

步骤 5

打好的南瓜粥再倒回奶锅中，可以捏一丢丢盐到锅里 (尝下味道不甜可以放点糖或吃的时候加点蜂蜜)，煮开即可关火

步骤 6

用少许淡奶油和南瓜籽仁点缀一下就可以了(此步骤可省略)

牛奶南瓜粥的小贴士

1、南瓜尽量选老一些的会比较甜，我煮南瓜粥一般不放糖，甜度已经够了

菜谱创建时间：2017-02-16 12:36:17