酱香灌汤包

作者： 完美515

这款是没放皮冻的灌汤包，而且是酱香味的，十分好吃，一咬冒汤的肉包子，嫩嫩的孩子超喜欢吃！香极了！😊

用料

• 馅，猪肉馅 300克
• 葱末，姜末 适量
• 甜面酱 适量
• 十三香 适量
• 水 15O克
• 花生油 适量
• 香油 5克
• 淀粉 适量
• 料酒 少许
• 海鲜酱油 少许
• 耗油 少许
• 盐 少许
• 皮，普通面粉 300克
• 淀粉 扑面
• 温水40度左右 110克
• 盐 1克

酱香灌汤包的做法步骤

步骤 1

把馅的材料放在一起搅拌，肉里打水要一点一点加，最后放酱。

步骤 2

霍成这样备用。

步骤 3

面霍好，盖上保鲜膜，醒20分钟。

步骤 4

醒好后把面擀成面皮，包馅。

步骤 5

凉水下锅，开气的15分钟一2o分钟就好。

步骤 6

酱香味，嫩嫩滴！香极了，一咬冒汤的肉包子。

菜谱创建时间：2017-02-16 12:15:54