小萌鸡棒棒糖蛋糕

作者： duangduang的妈咪

棒棒糖蛋糕用了君之的方子，小鸡仔增加萌点，做成花束状简直堪称情人节撩妹利器哦(´-ω-`)

用料

• 低筋面粉 90克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 75克
• 黄油 40克
• 牛奶巧克力 200克
• 巧克力笔 两支

小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖后打发，要一直打到浓稠细腻，我用中速打了7,8分钟

步骤 2

发至打蛋器上液体滴落能保持一会儿形状

步骤 3

筛入低筋面粉，用J字翻拌法拌匀

步骤 4

加入融化的黄油拌匀

步骤 5

倒入模具，盖上上盖，烤箱预热180度，烘烤12-15分钟

步骤 6

小锅中加入30克牛奶巧克力，隔水融化

步骤 7

加入红色色素，调色成鸡冠的形状

步骤 8

融化后的巧克力，装入裱花袋，在烘焙纸上挤出鸡冠形状（爱心）

步骤 9

取出蛋糕，用棒棒糖棍粘起适量巧克力，穿入蛋糕

步骤 10

另取一个小锅，隔水融化剩余牛奶白巧克力，将棒棒糖蛋糕放入其中裹一圈，均匀粘上巧克力（白巧太甜，我只粘了一面）

步骤 11

将橘色和咖啡色的巧克力笔，放入热水中融化，即可画出小鸡的眼镜和鼻子

步骤 12

在小鸡头上挤少许巧克力放上之前做好的鸡冠就完成啦

步骤 13

可以用包装纸包成花束，萌感激增

步骤 14

简单但是超萌！

菜谱创建时间：2017-02-15 14:23:20