准备各种食材
泡发的香菇、胡萝卜、火腿肠、全部切丁,米淘好备用
电饭锅预热,倒少许油,香菇、火腿肠略炒。(这一步也可以在别的锅里加工)
加入胡萝卜、豌豆,炒一会,加入盐、鸡精
放入大米,将所有食材拌匀
加清水,水量没(mo)过食材
按下“煮饭键”,等跳到“保温键”时,往锅里打入鸡蛋,盖盖闷8——10分钟,让鸡蛋熟
开盖,先取出鸡蛋,再将锅里的食材搅拌均匀
当当当当……准备开动吧
食材和米的量,按各自情况添加