香蕉麦芬

作者： dopeSpencer

喜欢香蕉的香甜味道的话一定不要错过这个美味甜点！！！简单方便营养美味！！！！

用料

• 低筋面粉 300g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 110g
• 熟透香蕉 3根
• 小苏打 一小勺大概10ml
• 白砂糖 150g
• 植物油 40g
• 香草精（可有可无） 5ml

香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

香蕉剥皮切成小段 在碗中压成香蕉泥

步骤 2

将所有湿料放在一个大碗里 即香蕉泥、鸡蛋、牛奶、白砂糖、植物油、（香草精） 混合后用打蛋器搅拌均匀

步骤 3

将小苏打放入面粉中混合均匀

步骤 4

将混合的面粉加入到混合的香蕉泥里，两者继续搅拌均匀，直到无白色块状面粉团。

步骤 5

把混合的香蕉面粉泥分装倒入蛋糕模中（妙芙蛋糕型的模具） 放入上下预热180度的烤箱中 上180度 下160度 烤制15-20分钟即可

香蕉麦芬的小贴士

植物油可以用玉米油、橄榄油、色拉油等等都可以替代哦～ 香草精目的是提香，没有也可以做哦～

菜谱创建时间：2017-02-12 23:02:00