菌香虾仁

作者： dopeSpencer

放假一个人在家，做一道好吃下饭而且十分钟内速成的快手菜是个好的选择！ 海鲜鲜香，香菇菌味浓郁～～

用料

• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 一勺
• 鲜香菇 6～8个
• 香菜 少许
• 醋 一勺
• 白糖 一勺
• 虾仁 依照人数或口味
• 料酒 一勺

菌香虾仁的做法步骤

步骤 1

香菇切片 虾仁清水洗净后加入盐和料酒腌制 锅中放油少许 烧热

步骤 2

待油温七八成热，放入虾仁。 虾仁变红后，放入香菇片。 一起进行翻炒。

步骤 3

等香菇开始缩水变小，加入蚝油、醋、白糖，翻炒。（翻炒大约两分钟） 闻见醋香，白糖均匀裹在虾仁上就可以关火啦～

步骤 4

最后撒香菜提香还好看！嘻嘻大功告成咯～

菌香虾仁的小贴士

全程不要开大火哦，中火就足够啦～

菜谱创建时间：2017-02-12 22:37:14