生菜洗净,蒜切成蓉备用。
热锅下油,放入蒜蓉炒香,倒入鸡汤。
汤底开了以后,加入盐调味,放入生菜烫一分钟后捞起,最后一勺汤底就完成了。
我的鸡汤是没加盐的,所以加盐调味的时候可以稍微多加一点点,这样生菜才不会太淡。