水煮海鲜

作者： 懒得爱_4pkl

用料

• 虾 适量
• 鱿鱼 3条
• 鸭胗 适量
• 花蛤 两斤
• 玉米 一个
• 白菜 适量
• 黄瓜 一条
• 豆芽 一斤
• 木耳 适量
• 调味料：
• 红油豆瓣酱
• 李锦记蚝油
• 盐
• 冰糖
• 鸡精
• 香菜 适量

水煮海鲜的做法步骤

步骤 1

分别将食材洗干净！

步骤 2

该洗的洗，该切的切。

步骤 3

油热后爆香姜片，加红油豆瓣酱炒出红油，加水（有高汤的加高汤），调味。

步骤 4

把白菜，玉米，木耳，所有要加的食材放进去煮，前提是你的锅够大，要不然还是乖乖的一样一样煮吧。

步骤 5

我今天料太多，所以分成两锅，黄瓜，豆芽，熟得快，只要开了就行，把它们捞到一个大盆里面。

步骤 6

接下来就就是海鲜的主场了，花蛤放到汤里尽情翻滚吧！为了卖相好一点，海鲜煮一样捞一样吧！

步骤 7

鱿鱼也继续煮完捞起！

步骤 8

今天全市场找不到明虾，就买了九节虾，贵得很，不过如果不缺钱的话，当然更好吃啦！😝

步骤 9

鸭胗是要爆炒的，算了，为了不那么麻烦，一起煮了。

步骤 10

把汤都倒进盆里，撒上大蒜，花椒，辣椒干，香葱，这时锅里热上一些油，浇到调味上面，滋滋滋，一股香味扑鼻而来。最后放上几颗香菜，点缀一下，开吃吧！

步骤 11

再来一张成品图😍😍😍

菜谱创建时间：2017-02-12 14:07:49