肉末豌豆汤

作者： 晚睡会变蠢

……适合“下班了很累可是还要自己做饭”的人群，以及“过完年满嘴油腻好想吃点清淡的”的人群。

用料

• 豌豆 适量
• 盐 适量
• 猪肉末 少量
• 姜片 适量
• 葱花 适量
• 醋 适量

肉末豌豆汤的做法步骤

步骤 1

肉切末，如果是直接买的猪肉末可以省略此步骤。（注：肉末量不需要很多，差不多一个丸子大小的量就够了。） 准备好洗干净的豌豆，姜片，葱花。备用。

步骤 2

油热锅后，放入肉末，炒至肉末完全变白，放入豌豆和姜片，继续翻炒2-3分钟。放冷水煮至水开，放盐继续煮4-5分钟左右，放少量醋及适量葱花后，起锅。

肉末豌豆汤的小贴士

1，豌豆和水的比例可自调，不会影响口感……爱吃豌豆就多放豌豆，爱喝汤就多放水。 2，图二是快吃完了忽然想起来还没拍照顿时忍住一口喝完的冲动拿起手机抢拍的遗照……（重点重点）

菜谱创建时间：2017-02-12 12:50:10