芝麻汤圆

作者： 最爱小魔头

用料

• 糯米粉 650 克
• 黑芝麻 220 G
• 黄油 230克
• 砂糖 120克
• 水 适量

芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

芝麻洗净炒熟

步骤 2

炒熟的芝麻加糖用料理机磨成粉

步骤 3

黄油隔水化开

步骤 4

化开的黄油倒入芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻30分钟

步骤 5

冷冻后的芝麻馅搓成10G／个的小圆球，放冰箱冷冻

步骤 6

糯米粉多次加入适量水揉啊揉，揉成光滑不粘手的粉团。

步骤 7

粉团搓成23G／个的小球，将之前做好的芝麻馅球包入粉球，搓圆。

步骤 8

开水下锅煮熟，加点醪糟。看到没有皮薄馅多。吃不完的放冰箱冷冻，冻实后用保鲜袋装好，以后想吃就煮点。

菜谱创建时间：2017-02-11 22:31:54