香菇炒鸭肉

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用料

• 鸭肉 半只
• 盐 适量
• 香菇
• 姜片
• 酱油 一勺
• 耗油 一勺
• 料酒 适量
• 油

香菇炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

鸭肉洗净，焯水，捞出备用

步骤 2

热锅，加油，放入姜片煎香

步骤 3

放入香菇先翻炒一下，再加入鸭肉继续翻炒

步骤 4

加入酱油，耗油（料酒可加可不加）翻炒后，加水，差一点不要浸过鸭肉

步骤 5

炖煮，炖到水差不多干了再翻炒一下就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-02-11 21:05:13