薄饼

作者： CHELSeA

卷薄饼 每度佳节 必有一顿薄饼😋 简单聊一聊

用料

• 面粉 2kg
• 开水 1kg左右
• 豆芽
• 菠菜
• 木耳
• 鸡蛋
• 葱
• 黄瓜

薄饼的做法步骤

步骤 1

准备好面粉

步骤 2

水烧开 面粉➕开水（少量多次）

步骤 3

第一次加开水后 将水加一些凉水 二次加入温水 继续和面

步骤 4

不要急着加水 两次加水后 将面与盆里的干面和匀 多揉一揉 若干再加少量温水 继续揉

步骤 5

准备黄瓜条 葱条 甜面酱（加糖 香油）

步骤 6

揪出 劲儿，两个劲儿落一起 中间抹油，将病擀○圆，放入饼铛 上下面烙，出锅 将两张饼揭开 叠好，用潮布包裹好薄饼

步骤 7

素炒豆芽 素炒菠菜 素炒粉丝 木耳炒鸡蛋

步骤 8

配上全聚德烤鸭٩(´͈ᗨ`͈)۶

步骤 9

薄饼大餐完成咯ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

步骤 10

卷饼也是学问 快去试试吧！ʚ❤ɞ

菜谱创建时间：2017-02-11 14:18:23