简易版春饼

作者： gyw好孩子

元宵节中午不知怎么想吃春饼，能卖的店又太远了，最终决定自己做。从买菜到最终吃上也就花了一小时。当然这其中有我麻麻的帮忙，不过主厨还是我！

用料

• 饺子皮 20张
• 油
• 韭菜
• 鸡蛋 2个
• 土豆 2只
• 猪肉丝
• 木耳
• 冬笋
• 葱姜蒜

简易版春饼的做法步骤

步骤 1

说了简易版，求快嘛，所以就直接买了饺子皮。案板上撒点面粉，把饺子皮放上去。

步骤 2

刷油，一个叠一个。我第一次叠了6张，油刷得也多，做出来比较成功，相对好撕开。后面两次叠了7张，油也只是简单一刷，然后后面撕开就难啦。

步骤 3

叠好后就用擀面杖擀开吧，最后大小比手抓饼稍微小丢丢吧

步骤 4

最后放上蒸笼，最后是一叠一次，蒸个10分钟左右。热着时候撕开或者等凉了撕开，我感觉都差不多,麻麻说热的好撕。

步骤 5

最后就是这样啦，好吃！

菜谱创建时间：2017-02-11 14:06:00