麻辣虾尾

作者： 消失在指间的时光和信仰

用料

• 花椒 适量
• 葱 一只适量
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 辣椒 8个
• 盐 适量
• 红99 1/3
• 虾尾 一斤
• 油 20克

麻辣虾尾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好 同辣椒、花椒放入小碗中

步骤 2

油加热至冒烟 倒入小碗中的食材 翻炒一分钟

步骤 3

加入红99 直至红九九化开 继续翻炒1分钟

步骤 4

倒入虾尾 翻炒三分钟 倒入水(水刚好漫过虾即可) 等水收干就可以出锅了 个人建议:稍微留点汤汁

菜谱创建时间：2017-02-11 13:19:17