准备材料~
土豆清洗一遍,水倒掉,再接水,开始削皮。
将土豆切成两块
茄子清洗,并将茄子壳削掉
先将茄子切3段,再把每段切成4瓣
蒸锅放水,水量为锅一半的三分之二。
开始蒸,下层放茄子土豆
上层放米
蒸30到35分钟
新鲜出炉,拌上自己喜欢吃的酱就可以开吃啦~超级简单
关火后,可再等待2-5分钟,味道更香