1个鸡蛋加入45g白砂糖打散溶和,加入柠檬汁、香草精、盐
过筛低粉、泡打粉加入蛋液中,翻拌均匀,再加入液体黄油(提前隔热水加热、烤箱、微波都可以)拌匀,取面糊1/3装入裱花袋备用
剩下的面糊分一半装入容器中加1g抹茶粉拌匀(我用的青岚,品牌不一样有色差,请自行调量调色)
剩下1/3面糊加1g可可粉调匀加入裱花袋,3个颜色都装好在袋口剪一个小口
在模具中不规则的挤进三种颜色的面糊(颜色自己随意)
全部挤好至9分满,烤箱180度预热后中层10分钟
帅气十足的出炉
用量与烤箱温度自己用心调整,基本零失败