🍓芒果草莓千层蛋糕

作者： yiping_

用料

• 班戟粉 150g
• 淡奶油 250ml
• 黄油 25g
• 纯牛奶 475g
• 糖粉（面糊） 55g
• 鸡蛋 2.5个
• 大芒果 适量
• 草莓 适量
• 糖粉（奶油） 适量

🍓芒果草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖粉混合搅拌均匀

步骤 2

接着把融化的黄油倒入搅拌均匀，纯牛奶倒入搅拌均匀

步骤 3

筛入班戟粉搅拌均匀

步骤 4

把面糊过筛一遍，放入冰箱冷藏半个小时

步骤 5

从冰箱拿出面糊，平底锅加热后关火，倒入适量面糊迅速转动平底锅，开小火再加热至面糊冒泡，关火，把平底锅放在湿毛巾上使平底锅均匀降温

步骤 6

煎好的冰皮平铺在烘焙油纸上，放入冰箱冷藏半个小时

步骤 7

淡奶油加糖粉打发

步骤 8

按两层奶油一层水果做法至饼皮全部放完

菜谱创建时间：2017-02-09 19:10:19