一桶虾

作者： 小嫩和心爱的灿灿

去南京旅游的时候在老门东民国红公馆里吃了这个菜，虾好入味，吃的我好开心，回来凭着记忆里的味道自己来模仿着做一下。味道还不错哟！

用料

• 虾 随意
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 鸡汤 适量
• 糖 适量
• 香油 几滴
• 藤椒油 几滴

一桶虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，入冷水锅，煮沸，焯水

步骤 2

盛鸡汤(鸡清蒸出来的汤汁)一大碗，加入少许料酒生抽，盐，葱，糖，香油，藤椒油，混合均匀，将焯过的虾泡半个小时

步骤 3

将所有食材连汤汁一起入锅煮两分钟就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2017-02-08 22:15:57