培根奶油酱意面

作者： M-kokoro

吃惯了意式肉酱面，番茄酱面，偶尔来点清淡的，意外好吃。 此配方可以做两人份

用料

• 意大利面 250g
• 培根 70g
• 蘑菇 50g
• 洋葱 一个or半个（按喜好）
• 淡奶油 100ml
• 鸡高汤或水 50g
• 帕玛森干酪粉 60g
• 橄榄油，盐，黑胡椒 适量

培根奶油酱意面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

培根，洋葱切丁，蘑菇切片备用。

步骤 3

水沸后加小撮盐煮面条，根据个人软硬嗜好煮，煮好沥干水分备用。

步骤 4

加入少许橄榄油，高温煸炒培根，后加入洋葱，蘑菇。

步骤 5

加入淡奶油和鸡高汤或水中小火煮2分钟

步骤 6

加入煮好的面条与帕玛森干酪粉搅拌，并用少许盐和黑胡椒调味。

步骤 7

出锅，可以开吃了。很快手是不是？

培根奶油酱意面的小贴士

没有鸡高汤可以用水替代，因为光淡奶油容易湖底，加些水可以中和下。

菜谱创建时间：2017-02-08 21:08:12