红烧肉

作者： 林小嗲

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 适量
• 姜 2片
• 惠诚红烧肉调料

红烧肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切小块，凉水入锅焯一下捞出

步骤 2

重新起锅，锅内放少许油将肉炒一下逼出一些油。

步骤 3

把热水和调料汁放入锅中大火烧开后转小火慢炖（此时也可以加入自己喜欢的配料，如土豆、干豆腐、煮蛋）

步骤 4

汤汁收好即可出锅啦！

红烧肉的小贴士

炖的时候觉得味道不够可再加些酱油和冰糖

菜谱创建时间：2017-02-08 19:27:36