最喜欢豉油鸡爪子

作者： 爱自己爱分享

这道菜都是受小徒弟的影响，本来自己都很爱吃这道菜，后来发现可以有好多种做法的，然后选了一种清新又不上火的做法百吃不厌哦😊

用料

• 姜 3片
• 生抽 适量
• 糖 2勺
• 柠檬片 2片
• 薄荷叶 2克
• 鸡爪 500克

最喜欢豉油鸡爪子的做法步骤

步骤 1

先放油和糖，把糖烧蓉后放鸡爪子翻炒至鸡爪表面有点颜色，就把姜片、柠檬片、薄荷叶一起放下去

步骤 2

豉油放到浸泡鸡爪的一半

步骤 3

继续翻炒上色，然后上锅盖中火焖3分钟再翻炒一下再上锅盖焖3分钟

步骤 4

喜欢淋身一点的可以再多焖一会哦

最喜欢豉油鸡爪子的小贴士

鸡爪了要飞水去血腥味哦！要不然放再多的调味料都是白搭！ 我下柠檬片和薄荷叶主要是想鸡爪子味道更清新一点，还不上火噢！因为我太喜欢吃了但又怕上火😂

菜谱创建时间：2017-02-08 08:52:33