芝心鳗鱼杂粮饭团 (保鲜袋捏饭团版)

作者： Twinkle_bread

很喜欢鳗鱼饭 现在来一份杂粮饭团 方便携带又健康 吃之前用微波炉转一下 混合着鳗鱼的米粒 再加上融化的芝心 哦我又饿了(*ﾉωﾉ)

用料

• 冷冻蒲烧鳗鱼 2份
• 大米 100g
• 小米 25g
• 燕麦 25g
• 荞麦 25g
• 黑米 25g
• 糙米 25g
• 香菇 2朵
• 芝士片 2片

芝心鳗鱼杂粮饭团 (保鲜袋捏饭团版)的做法步骤

步骤 1

大米和各种杂粮混合淘洗 杂粮的种类可以看喜好加 家里有什么就加什么 如果想加豆类过不好熟的米类要提前浸泡 防止夹生 鳗鱼提前解冻

步骤 2

香菇洗净切丁 鳗鱼切粒 铺在米上 加水。米水比例约1：1 电饭锅煮饭

步骤 3

饭晾至常温。我们开始包饭团 把保鲜袋翻过来里面朝外套在手上

步骤 4

手心铺一层饭

步骤 5

芝士片切成四份 把一片铺在饭上 如果不怕腻又不担心热量可以加多多的芝士

步骤 6

反折成三角

步骤 7

再盖上另一半的饭

步骤 8

袋子翻回来把饭兜在里面 开始双手团团子 袋子会沾在饭团上没关系 等饭团稍紧实轻轻一拉就开了一点不沾饭粒

步骤 9

整形 三个对线往下压。突出来的部分就压平 然后再反折袋子。把饭团推出来 其中一个变朝外。尖朝手心

步骤 10

包上海苔一片

步骤 11

放在盘子里 塔当 一个饭团好了 看哪里不太完美。还可以衬着保鲜袋捏一捏 一点不脏手 吃前微波炉转转

芝心鳗鱼杂粮饭团 (保鲜袋捏饭团版)的小贴士

家里如果有一次性手套用着也很方便

菜谱创建时间：2017-02-08 08:30:34