芦笋炒蘑菇

作者： 小喔哩哩的外婆

叶子蔬菜软趴趴的吃着没有口感，咱来点有咬头的吧，好啊。

用料

• 芦笋 根
• 盐 适量
• 蘑菇 个
• 黑胡椒 适量
• 蒜 瓣

芦笋炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净切片，芦笋洗净切斜小段。

步骤 2

起油锅，下蘑菇翻炒，等蘑菇漫漫析出水变软了，盛起。

步骤 3

再起油锅，下蒜蓉爆香，入芦笋，煸至皮皱后入蘑菇（汤水不要倒入），翻炒后加盐，少倒一点蘑菇汁便可出锅装盘，最后撒上黑胡椒碎。

芦笋炒蘑菇的小贴士

有时候很新鲜的蘑菇会出很多汁水，可以留着烧汤。

菜谱创建时间：2017-02-07 21:05:14