西葫芦一切为二
用工具做成丝
调料
1.西葫芦选择嫩的,新鲜的,因为这是生吃 2.调料调好后可以加适量凉开水,这样味道不会太咸 3.临吃时再把调料与西葫芦拌在一起,不然西葫芦吸得调料多颜色不好看,味道也重了