鲜虾洗尽后,开背去虾线,这个步骤超级累人费时,但是吃货是不介意的把去开好背的鲜虾用料酒腌制去腥味
把蒜跟小米辣用料理机打成蓉拌在一起,加盐,香油拌匀备用
把做好的蒜蓉泥放进开好背的鲜虾里,放进预热好烤箱,220度下火四十分钟,在烤制的过程中请随时注意火候,每个烤箱的功能不一温度也不一样。
出炉后就可以吃了