用黑胡椒酱和红酒,没有红酒或料酒腌牛排20分钟。用黄油煎牛排5-10分钟,根据牛排的薄厚调整,煎的过程中要不停翻面,加入洋葱,出锅。西兰花烫熟摆盘。
也可以加上面条和鸡蛋做成简餐。
面条可以在锅里搅拌,擦净煎牛排的汤汁。最后撒上黑胡椒粉更美味!
配烤肠吃也不错。
牛肉要切薄小片,更鲜嫩。