莲蓉

作者： yingying厨房

一直很喜欢吃软软又不要太甜的东东，买不到合心意的就只能自己做了

用料

• 莲子 250克
• 冰糖 100克
• 植物油 适量

莲蓉的做法步骤

步骤 1

无芯莲子浸泡4小时后放冰糖用高压锅煮30分钟

步骤 2

用料理棒打成泥，倒入冷油冷锅小火翻炒45分钟左右收水就好了，怕油的可以少放油，但会不够松软

莲蓉的小贴士

莲子我用的是武夷山的，够糯很香

菜谱创建时间：2017-02-06 17:16:10