蛋挞

作者： 是美芽也

借鉴君之版 少糖

用料

• 牛奶 280克
• 动物性淡奶油 360克
• 糖 140克
• 炼乳 25克
• 低筋粉 30克
• 蛋黄 8个
• 一次量能做30个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将淡奶油，牛奶，炼乳，糖一起倒入锅中加热至砂糖融化，离火。

步骤 2

步骤1不烫手后，筛入低筋粉，蛋黄。搅拌，过滤，再加入蛋挞皮中。

菜谱创建时间：2017-02-06 11:46:20