Q弹麻薯包

作者： 洪小呆D

这几天突然很怀念小时候麻薯团的味道，正好我家先生也喜欢吃，所以就自己动手了。不回缩不塌版

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 90 克
• 砂糖 15克
• 盐 3克
• 黑芝麻 适量
• 麻薯粉 200克

Q弹麻薯包的做法步骤

步骤 1

1，取一盆放入黄油+白砂糖，并隔水将其充分融化 2，加入牛奶搅拌均匀 3，下盐

步骤 2

认真的筛入麻薯粉（一次量不要多，才快）

步骤 3

用硅胶铲把所有材料拌匀至无颗粒 （千万别用手，会粘） 然后切成12个40克的面团，搓圆。

步骤 4

剩下一面就随便搓成4个小圆球

步骤 5

烤箱180度 预热15分钟 送入烤箱 上下层180度 20分钟（边观察，个人烤箱差异，稍微上色就可以关小一点）

步骤 6

此时我关成150度

步骤 7

大功告成

菜谱创建时间：2017-02-06 10:56:35