椰子油薄脆小饼(壮壮饼

作者： DEARGYYYYY

把壮壮牵回家打下手，做了椰香迷人的小饼干 取名“壮壮饼”hhh 超级脆!!小心牙!!

用料

• 低粉 120g
• 糖 30g
• 椰子油(液状 30g
• 椰奶(或牛奶/椰汁/其他液体 25ml

椰子油薄脆小饼(壮壮饼的做法步骤

步骤 1

糖和面粉在搅拌盆里混匀； 椰子油一次加入盆中，用刮刀拌匀； 椰汁一次加入盆中，用刮刀拌匀

步骤 2

用手搓成颗粒状，捏成一个粗糙的面团； 面团一分二，上下叠起擀平(可多次重复此步骤； 擀成5mm左后厚度，刀切成喜欢的形状(模具压亦可； 用牙签或小刀在饼皮上搞创作(此步骤可略； 170度预热的烤箱烤至淡淡上色

步骤 3

冷却后食，呀嘎嘣脆

椰子油薄脆小饼(壮壮饼的小贴士

冬天椰子油凝固，使用前可用微波炉30s叮多次 难以成团时可少量添加液体btw面团不散即可

菜谱创建时间：2017-02-06 08:32:20