糯米圆子

作者： 雨花石-97

用料

• 糯米 适量
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 香菇 适量
• 干贝 适量
• 料酒 两勺
• 蚝油 两勺
• 肉末 适量
• 生抽老抽 适量

糯米圆子的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一夜'干杯和香菇泡发

步骤 2

糯米入蒸箱20分钟'切记糯米必须要蒸熟'肥瘦相间的猪肉剁成肉糜'

步骤 3

香菇剁碎'干杯按压'然后加入蒸熟的糯米饭中'加入适量生抽老抽糖和蚝油'然后按一个方向搅拌'搅拌均匀搅上劲'然后准备一碗清水'把糯米搓成圆形'锅里倒入油加热'然后下糯米圆子'等上色后就可以捞出了

步骤 4

好吃！

步骤 5

哈哈'晚上再蒸着吃'糯糯的'香香的！

菜谱创建时间：2017-02-04 16:18:27