用APP打开
四色松糕的做法

四色松糕

3489人浏览 139人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 浩然正气1969
浩然正气1969
松糕是苏式糕点中比较流行的糕点,做法不算太复杂,喜欢的朋友们试着做一下,自己做卫生方便。

用料

四色松糕的做法步骤

步骤 1

大米,小黄米用水漫泡过夜,糯米粉买现成的。

步骤 2

浸泡好的大米和小黄米,以及芝麻,椰蓉,白糖用食品粉碎机打细,越细越好。

步骤 3

將打细的大米粉、小黄米粉和糯米粉,绵白糖放在一起拌匀。取4分之一出来,和十克咖啡搅拌均匀,其它颜色的松糕依次操作。

步骤 4

取一合适的容器,在容器的底部及四周均匀抹上油,把拌好的粉,松松的放进容器里,表面抹平。

步骤 5

蒸锅上火,先将水烧开,然后把处理好的米粉盒放进蒸锅里,蒸20分钟左右,粉多多蒸一会,反之亦然。自己灵话掌握。

步骤 6

出锅整形,大功告成!

四色松糕的小贴士

大米和小黄米浸泡过以后,一定要沥干水份。

菜谱创建时间:2017-02-03 18:45:17
打开App收藏