清炒猪肚

作者： 静瑶妈妈

结婚七八年了，前几天才听婆婆说：“老公喜欢吃猪肚！”感觉好愧疚，今天第一次尝试炒猪肚！香喷喷的！

用料

• 猪肚 个
• 青椒 1只
• 红椒 1只
• 香菜 适量
• 少量小米椒
• 盐 适量
• 鸡精
• 生抽
• 黄酒、生姜

清炒猪肚的做法步骤

步骤 1

将猪肚放黄酒生姜煮熟，切成薄片；青椒、红椒切成丝，香菜切段

步骤 2

油锅里放些小米椒烧热，倒入猪肚爆炒几下（放些黄酒），再倒入青椒红椒丝，放入调料（盐、生抽、鸡精），炒一下放香菜！香喷喷的猪肚出锅了！

清炒猪肚的小贴士

喜欢吃辣的，多放些小米椒！

菜谱创建时间：2017-02-03 18:07:14