水果酸奶

作者： 半空的花_soda

喜欢喝酸奶，16年年底朋友买了酸奶机并极力推荐我也买一台做酸奶，一直处于观望状态（内心总觉得有添加剂的酸奶才美味😅）哈哈～ 过年回家，老爸单位居然发了一台，正好用来试试手～

用料

• 纯牛奶 500ml
• 原味酸奶 25ml
• 草莓
• 香蕉

水果酸奶的做法步骤

步骤 1

将500ml纯牛奶与25ml原味酸奶依次倒入酸奶机容器中，搅拌均匀。根据酸奶机说明书，加入酸奶的量为纯牛奶的5%，发酵时间应设定为说明书指定区间。

步骤 2

发酵完成后放入冰箱冷藏1～2小时。

步骤 3

此时酸奶状态如市面上销售的老酸奶固体状。

步骤 4

根据个人喜欢的甜度加入蜂蜜搅拌均匀，此时酸奶为浓稠状。

步骤 5

将喜欢的水果切碎，拌入酸奶中。

步骤 6

加入草莓，搅拌均匀。

步骤 7

拌入香蕉，上面撒上少量草莓。

步骤 8

全部食材。

水果酸奶的小贴士

拌入水果，再次冷藏后味道更佳。

菜谱创建时间：2017-02-03 00:34:33