芝士鸡蛋培根杯

作者： 吃货君么么哒

不喜欢吃吐司，也不喜欢吃鸡蛋，但是这两者结合起来却莫名的好吃，下厨房也有其他这样的方子，我做了些改进做了这个方子。考过的吐司脆脆的很好吃，口感层次很多

用料

• 培根 1片
• 芝士片 1片
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒（可免） 适量
• 沙拉酱或番茄酱（可免） 适量
• 奶酪（可免） 一块
• 吐司 2片

芝士鸡蛋培根杯的做法步骤

步骤 1

吐司切去四边

步骤 2

擀面杖擀平，小心点，像我的就裂了

步骤 3

黄油融化，吐司一面刷黄油

步骤 4

大号马芬盘，刷黄油的一面向下，吐司小心塞入，别用手指戳，会破的，不服帖的地方顺着模具形状摁压一下。

步骤 5

底部涂少许番茄酱或者色拉酱，按个人口味，不喜欢的可以不涂。

步骤 6

培根切半，芝士片切成四条，一片吐司配半条培根，两个四分之一片芝士片，卷成圆形。

步骤 7

打入一个蛋

步骤 8

撒盐，撒上少许培根丁

步骤 9

按照口味，撒上黑胡椒碎，擦点芝士，不喜欢可以不放

步骤 10

烤箱预热180，如果吐司边缘上色比较重就加盖锡纸，烤20分钟，关火，焖两分钟。

步骤 11

切开，感觉棒棒哒

芝士鸡蛋培根杯的小贴士

1、20分钟是全熟的时间，喜欢流心的，减5分钟 2、在切培根的时候揪下一小块，切碎就可以 3、鸡蛋最好用草鸡蛋，普通鸡蛋太大，会溢出来，而且草鸡蛋也比较好吃。 4、可以在马芬模内放一本马芬纸杯，但这样烤出来的吐司会比较软，只有边缘脆，喜欢从头到尾都很脆的还是别放了。

菜谱创建时间：2017-02-02 13:16:38