1. 大米浸泡30分钟 2.砂锅底部均匀抹上油 3.按1:1.5放入大米与水 4.大火烧滚转小火闷,水分快收干是放入香肠与姜丝 5.米饭快成型时加入鸡蛋,鸡蛋略成型假如小青菜心 6.继续闷煮几分钟,看饭粒情况,喜干洗湿都可自己掌握
成品如图
首次就成功的煲仔饭方式,昨晚特别有成就感😁😁