粗粮饼干豆

作者： 宁宁cloud

用料

• 黄油 70克
• 低筋面粉 90克
• 盐 一小撮
• 糖粉 50克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 15克
• 各种麦片粉 150克

粗粮饼干豆的做法步骤

步骤 1

先把麦片打成粉，喜欢粗粮口感的可以就一小部分整片麦片，不过我用的麦片打成粉口感也很粗砺。由于家里买的麦片太硬，直接泡起来吃不太好吃，所以全部打成粉用来做饼干。是黑麦燕麦小麦大麦各种麦片，做出来的饼干比较干，也可以用其他麦片，可能口感会比较细。

步骤 2

把黄油室温放软和糖盐混合，搅拌至糖融化。

步骤 3

把低粉全麦粉泡打粉混合过筛放入2中，搅拌均匀。

步骤 4

加入玉米油，根据用的麦片粉的不同加入的玉米油刚好使面团团成团就可以。由于麦片粉比较多会很容易散，所以面团只是用手抓一下可以团起来就可以了。

步骤 5

用手拿一点面团捏成小锥形，或者小球都可以，小一点不容易散。有点像狗粮哈！哈哈！

步骤 6

烤箱200度20分钟左右

菜谱创建时间：2017-02-01 09:23:05