小石头饼干（零失败配方）

作者： 花容想

用料

• 低筋面粉 600克
• 黄油 50克
• 白糖或炼乳 150克
• 鸡蛋 5个
• 奶粉 50克

小石头饼干（零失败配方）的做法步骤

步骤 1

先把黄油隔水软化。（次配方可以做2烤盘，我用的是方太的烤箱，仅供参考）

步骤 2

加入白糖搅拌（这次是加了白糖，你可以加等量炼乳，或者红糖都可以的。）

步骤 3

加入鸡蛋，用铲子把鸡蛋打散，搅拌均匀即可。

步骤 4

用筛子筛入面粉和奶粉。

步骤 5

揉成面团，醒半个小时。先切块再整成小的你喜欢的形状，这个地方需要一点耐心啦。

步骤 6

烤箱预热到180度，上下火烤15-20分钟，上色就可以了。

小石头饼干（零失败配方）的小贴士

不加奶粉的童鞋可把奶粉换成等量面粉，味道也不错的

菜谱创建时间：2017-01-31 20:47:51