孜然龙心管

作者： 雪小鲸

第一次做就成功了。

用料

• 盐 适量
• 生抽 1小勺
• 油 稍多
• 孜然粉 3小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 孜然粒 1小勺
• 蒸鱼豉油 1小勺
• 蒜 2颗
• 洋葱 半颗

孜然龙心管的做法步骤

步骤 1

解冻高压锅煮软：龙心管解冻，加水放进高压锅，上汽后压20分钟。用筷子叉一下试试，软了就ok。

步骤 2

加调料腌一下：将孜然粉、辣椒粉、盐、一小勺油拌匀，放置十来分钟。

步骤 3

锅里放油，放蒜蓉，洋葱碎末，孜然粒，炒出香味后，加入腌好的龙心管，搅拌一下。再加入酱油和蒸鱼豉油，搅拌一下。加入鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2017-01-31 16:20:29