黑胡椒香煎大虾

作者： 海鸥飞处huier

一大勺=15ml 朋友送了一次类似口味，家里的吃货念念不忘，正好我酷爱黑胡椒口味，过年做阿根廷红虾太应景啦！朋友不是用黑胡椒酱，而是用大蒜，糖，蒸鱼豉油，黑胡椒碎。我更喜欢黑胡椒浓郁，大家可以自行选择。 第一次做的时候，咸淡不合适很正常，自行调整下。

用料

• 阿根廷红虾L2级 18只
• 生抽 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 亨氏黑胡椒酱 6大勺
• 黑胡椒研磨颗粒 适量
• 百里香 适量（可不放）
• 鱼露 一大勺（可不放）

黑胡椒香煎大虾的做法步骤

步骤 1

虾开背去虾线，用调料腌制。

步骤 2

带上手套，搅拌巡均匀。

步骤 3

不粘锅三勺油，大约可以一次做9只虾。煎至一面发白变色翻面，煎好后倒入腌制的调料收汁，可以再撒些黑胡椒碎和百里香。

菜谱创建时间：2017-01-31 11:47:42