芋儿烧白菜

作者： 蜡笔蜡笔呀

此菜味道清淡。可配辣碟更适合四川口味。

用料

• 芋儿 5个
• 白菜 2颗
• 姜 些许

芋儿烧白菜的做法步骤

步骤 1

先将芋儿洗净。放入开水中，煮至七八分熟捞起，去皮，滚刀切块。

步骤 2

将白菜洗净切成三段，准备好小姜块。

步骤 3

热锅，待锅冒烟，放入油，待油辣后，放入姜爆香后，放入芋儿块，煸炒一下后放入白菜叶。后加水，水不用太多，然后放盐即可。

芋儿烧白菜的小贴士

煸炒时，注意锅铲上不要有水。

菜谱创建时间：2017-01-31 10:57:04