红酒焖大虾

作者： 溜达姐姐

喜欢吃虾，一般是白灼，这红酒焖大虾在一次出去吃烤肉的时候，吃到。感觉香香的，回家试一下，方法也是自己想出来的，味道还是不错哒，没有那么复杂，在家里好操作，尤其是我这样的馋嘴小菜鸟😝

用料

• 虾 16只
• 红酒 两杯
• 蒜 三瓣
• 葱 适量
• 姜 两片
• 油 适量
• 老抽 一勺
• 花椒 适量
• 干辣椒 三小段

红酒焖大虾的做法步骤

步骤 1

去掉虾线

步骤 2

准备好葱姜蒜末，花椒辣椒（本人喜欢微微的辣味）

步骤 3

葱姜蒜爆香

步骤 4

虾下锅，轻微翻炒至变色

步骤 5

加入红酒，没过虾即可，加入一勺酱油调味上色，半勺盐（根据个人口味调整）

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2017-01-30 18:47:08