焦糖爆米花

作者： 郭傲寒

用料

• 爆米花专用玉米 70克
• 玉米油 8克
• 白砂糖 65克
• 黄油 10克
• 热水 50克

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米油放入不粘锅，开中火，放入玉米，盖上盖子，等待玉米慢慢爆出花，中途可摇晃！

步骤 2

热水，白糖，黄油同时放入锅里，开中小火，不要搅拌，等待糖变成黄褐色倒入爆米花，关火！

步骤 3

用筷子搅拌，使焦糖挂均匀即可！

焦糖爆米花的小贴士

喜欢黄油的，可多放点！本人不喜欢黄油味太重！

菜谱创建时间：2017-01-29 02:23:56