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炸酱面
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作者:
完美515
改良的炸酱面,牛肉版。
用料
菠萝汁
高筋面粉
蛋清,盐
牛肉粒
胡萝卜粒
圆葱粒
素鸡粒
黄瓜粒
甜面酱
15o克
盐,糖
少许
炸酱面的做法步骤
步骤 1
先把菠菜汁和蛋清,盐,加入面里,霍成面团醒15分钟,盖上保鲜膜。
步骤 2
再把酱料下锅炒,最后放黄瓜。
步骤 3
再把醒好的面擀成薄饼状叠加切成1厘米宽
步骤 4
面下锅煮好,凉水过一下,把酱放中间,就可以吃了。
菜谱创建时间:2017-01-28 13:52:45
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