鸡翅前后切两刀(更入味)倒入适量料酒和老抽腌制(半小时到半天都没事)
放入热水焯两分钟,捞出沥干
放少许油(鸡翅不吸油,放一点就行)两面煎至金黄
煎至上图就行
一小碗可乐,两勺老抽,两勺料酒,和鸡翅一起放入干净的锅中,小火慢炖至汤汁快没了就行了
味道还不错