南瓜皮冻

作者： 桂姐爱烘焙

过年丢了很多猪皮，觉得可惜，于是留了点参考下厨房胡萝卜猪皮冻方子做了南瓜猪皮冻。又好看又爽滑，颜值还高，值得分享。

用料

• 猪皮 150g
• 南瓜 150g
• 盐 适量

南瓜皮冻的做法步骤

步骤 1

将猪皮稍煮刮干净猪皮和肥肉，切丝和南瓜碎，盐，水放豆浆机用米糊功能煮熟过滤，倒入容器放冰箱里冷藏结冻。没想到这么好吃，过程图未拍。

步骤 2

加笋块香菜或青瓜丝红椒

步骤 3

蒜蓉香醋生抽香油凉拌。

菜谱创建时间：2017-01-26 16:37:22