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矜宸•塔菜冬笋
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作者：
矜宸
用料
矜宸•塔菜冬笋的做法步骤
步骤 1
冬笋切片汆烫后入冷水过凉备用
步骤 2
选择小颗的塔菜取嫩芯，清洗后放冷水中浸半小时，用温开水烫一下去涩味，立马过冷水，沥水备用
步骤 3
热锅加入色拉油，倒入塔菜翻炒，加少许盐调味
步骤 4
炒至菜叶嫩绿色，加入冬笋片同炒
步骤 5
加一小勺高汤，翻炒淋明油出锅
菜谱创建时间：2017-01-26 16:36:39
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