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塔菜炒年糕的做法

塔菜炒年糕

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作者: 简单煮意
简单煮意

用料

塔菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

塔菜剪去根部洗净,冬笋去壳后斩去老根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊切丝,用生抽、胡椒粉、水淀粉上浆后放置15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下肉丝炒散变色后盛出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕切片后用热水煮2-3分钟至软捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放猪油烧热,下冬笋片稍稍煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下塔菜大火快速炒至菜梗变软

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下煸炒过的肉丝和年糕煸炒匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加适量盐、糖、生抽调味即可

菜谱创建时间:2013-02-21 23:55:29
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